Pizza Prosciutto & Funghi Schär senza lattosio e glutine
Pizza gourmet di Schär: prosciutto, funghi e mozzarella <0,01 g lattosio, 2 pizze
La Pizza Prosciutto&Funghi Schär senza lattosio e gluten è la soluzione perfetta per chi ama i sapori classici ma deve stare attento a intolleranze e allergie. Due rotelle da 390 g ciascuna, già cotte su forno a pietra e pronte da infornare, ti regalano una base croccante grazie alla pasta madre e a una miscela di amido di mais e farina di riso. La farcitura è un tripudio di prosciutto cotto, funghi champignon freschi e mozzarella senza lattosio (lattosio < 0,01 g/100 g). Il risultato è una pizza dal gusto rotondo, ideale da condividere con amici o familiari, senza rinunciare al piacere di una buona pizza tradizionale.
Valori nutrizionali per 100 g
| Energia | 906 kJ / 216 kcal |
|---|---|
| Grassi | 7,8 g |
| di cui saturi | 3,8 g |
| Carboidrati | 27 g |
| di cui zuccheri | 2 g |
| Fibre | 3,5 g |
| Proteine | 7,6 g |
| Sale | 1,2 g |
Ingredienti e loro percentuali
Base (51 %): amido di mais, acqua, farina di riso, pasta madre (farina di riso, acqua) 10 %, addensanti (cellulosa, idrossipropilmetilcellulosa), amido di riso, olio extravergine d’oliva 3,8 %, lievito, farina di mais, olio di girasole, sale iodato, estratti di frutta (carrube, mela), zucchero, destrosio, agenti lievitanti (bicarbonato di sodio, glucono‑δ‑lattone), acidificanti (acido tartarico, acido citrico).
Farcitura (49 %): mozzarella 38 % (latte pastorizzato delattosato, sale, caglio microbico, correttore di acidità: acido citrico), passata di pomodoro 34 %, prosciutto cotto 13 % (carne di suino, sale, destrosio, zucchero, antiossidante: ascorbato di sodio, aroma naturale, estratto di spezie, conservante: nitrito di sodio, aroma fumo), funghi champignon 13 %, sale iodato, origano. Può contenere tracce di soia.
Istruzioni e idee di cottura
- Preriscalda il forno a 220 °C.
- Rimuovi la pellicola e inforna la pizza su una teglia o direttamente sulla griglia del forno per 8‑10 minuti, finché il bordo è dorato e la mozzarella si scioglie.
- Per una variante più gourmet, aggiungi una spolverata di rucola fresca e qualche goccia di olio al tartufo subito dopo la cottura.
- Ideale per cene veloci, cene in famiglia, snack per sportivi o per chi segue una dieta senza lattosio e glutine.
Avvertenze
Si prega di consultare sempre le informazioni riportate sull’etichetta per verificare la presenza di eventuali allergeni o intolleranze. La Pizza Prosciutto&Funghi Schär può contenere tracce di soia.
Confezione
Il prodotto è confezionato in una scatola cartacea da 780 g, contenente 2 pizze da 390 g ciascuna, sigillate individualmente per mantenere freschezza e igiene.
Con la Pizza Prosciutto&Funghi Schär senza lattosio e gluten non devi più scegliere tra gusto e salute: è la pizza pronta a conquistare il tuo palato e a rispettare le tue esigenze alimentari.
