Mezzi Rigatoni: Pasta Artigianale Rummo
Pasta trafilata al bronzo con essiccazione lenta per consistenza perfetta
I Mezzi Rigatoni Rummo Nº51 sono un formato di pasta corta con rigature profonde, ideale per catturare sughi ricchi. Prodotti con il metodo Lenta Lavorazione (essiccazione a basse temperature fino a 60 ore), mantengono un’alveolatura rustica che regala un’ottima tenuta di cottura. La trafilatura in bronzo dona una superficie porosa, perfetta per assorbire i condimenti. Questo formato senza glutine è versatile: prova i Rigatoni con crema di carciofi, ricette di mare o abbinamenti corposi come salsiccia e cime di rapa. Adatti a chi cerca autenticità e qualità artigianale, conquistano sia le famiglie che i gourmet!
Valori Nutrizionali per 100g
| Energia | 1558 kJ / 368 kcal |
|---|---|
| Proteine | 13g |
| Carboidrati | 73g |
| Grassi | 1,5g |
| Fibre | 3,2g |
| Sale | 0,03g |
Ingredienti & Composizione
Semola di grano duro (100%), acqua. Prodotto in stabilimento senza glutine. Senza OGM e conservanti aggiunti.
Come Cuocere & Idee Ricette
Tempo cottura consigliato: 12 minuti in acqua bollente salata. Provali in queste versioni gourmet:
– Autunnale: con zucca arrostita, salsiccia sbriciolata e rosmarino
– Rustica: saltati con porcini, speck croccante e bietoline
– Tradizionale: alla pugliese con cime di rapa e olive
Perfetti per chi ama i sapori decisi e le consistenze al dente!
Avvertenze Importanti
Le informazioni riportate potrebbero subire variazioni. Consultare sempre l’etichetta originale per dati aggiornati su allergeni, scadenza e modalità di conservazione.
Contenuto della Confezione
Pacco da 500g di Pasta Rummo Nº51 in confezione sottovuoto che preserva freschezza. Materiale riciclabile – conservare in luogo fresco e asciutto.
