Schar Mix It Farina Universale Senza Lattosio 1 Kg + 20 g – impasti leggeri
Farina universale Schar Mix It senza lattosio, 1 kg + 20 g, per ricette leggere e gluten‑free
Scopri la praticità di Schar Mix It Farina Universale Senza Lattosio 1 Kg + 20 g, la farina perfetta per chi vuole realizzare impasti soffici senza glutine e senza lattosio. Grazie al suo mix di farine di riso, mais e patata, garantisce una consistenza leggera e una lievitazione ottimale, ideale per pane, pizza, focacce e dolci. È pronta all’uso: basta aggiungere acqua o latte vegetale e impastare.
Perfetta per celiaci, intolleranti al lattosio e per tutti gli amanti di una cucina più sana.
Valori nutrizionali (per 100 g)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteine | 7 g |
| Carboidrati | 78 g |
| Zuccheri | 2 g |
| Grassi | 1 g |
| Grassi saturi | 0,2 g |
| Fibre | 3 g |
| Sale | 0,01 g |
Ingredienti e proporzioni
Il mix contiene:
– Farina di riso (30 %)
– Farina di mais (25 %)
– Farina di patata (20 %)
– Amido di mais (15 %)
– Maltodestrine (5 %)
– Sale (0,5 %)
– Lievito chimico (0,5 %)
Tutti gli ingredienti sono senza glutine e privi di lattosio, certificati secondo gli standard UE.
Istruzioni e idee ricette
Per ottenere un impasto perfetto, mescola Schar Mix It Farina Universale Senza Lattosio 1 Kg + 20 g con 600 ml di acqua tiepida (o latte di mandorla per dolci) e un cucchiaino di olio. Lascialo riposare 10 min, poi aggiungi lievito o bicarbonato a seconda della ricetta. Ideale per: pizza croccante, pane casereccio, focaccine, torte soffici e pancake. È perfetta per celiaci, intolleranti al lattosio e per chi segue una dieta leggera.
Avvertenze
Si prega di consultare le informazioni presenti sull’etichetta per eventuali allergeni aggiuntivi o variazioni di composizione. Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Contenuto della confezione
- 1 kg di Schar Mix It Farina Universale Senza Lattosio
- 20 g di mix extra per testare la consistenza
- Etichetta informativa e ricettario base
