Mezze Penne Rigate Rummo: Pasta Lenta Artigianale
Mezze Penne Rigate Senza Glutine – Lavorazione Lenta Rummo
Le Mezze Penne Rigate Rummo sono una pasta senza glutine che conquista per forma compatta e superficie scanalata, perfetta per trattenere sughi saporiti. Prodotta con lavorazione lenta (essiccazione a basse temperature per oltre 50 ore), mantiene una consistenza soda e un cuore morbido dopo la cottura. Ideali per i più piccoli per le dimensioni ridotte (3,3 cm), si abbinano a condimenti cremosi come pesto, ragù leggeri o verdure saltate. La rigatura superficiale le rende versatili anche con salse a base di pomodoro o formaggi freschi. Grazie agli ingredienti selezionati e al metodo artigianale, queste mezze penne senza glutine garantiscono un’ottima tenuta in cottura senza scuocere.
Valori Nutrizionali Medi per 100g
| Energia | 1537 kJ / 364 kcal |
| Grassi | 1,5 g |
| di cui Saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 78 g |
| di cui Zuccheri | 0,7 g |
| Fibre | 2,0 g |
| Proteine | 7,0 g |
| Sale | 0,01 g |
Ingredienti e Composizione
Ingredienti: Farina di mais (70%), farina di riso (30%), emulsificante: mono- e digliceridi degli acidi grassi. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova e soia.
Come Usare e Idee in Cucina
Cottura: 12 minuti in acqua bollente salata. Provale con:
- Sughi veloci: pomodorini freschi, olive e capperi
- Vellutate di zucca o carote per bimbi
- Condimenti proteici: tonno, sgombro o legumi
Perfette per intolleranti al glutine e chi cerca pasta digeribile e naturale.
Avvertenze Importanti
Attenzione: Verificare sempre gli allergeni, la data di scadenza e le modalità di conservazione riportate sulla confezione originale.
Confezione
Disponibile in pack da 500g con sigillo di sicurezza per mantenere fragranza e qualità. La Pasta Rummo N°28 è riconoscibile dalla tipica rigatura profonda e dal colore dorato uniforme.
