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Fioreglut Mulino Caputo
Mulino Caputo rinuncia al glutine ma non al sapore.
Fioreglut è una farina con granulometria calibrata, per una facile idratazione, ottima lavorabilità.
Per impasti soffici che conservano leggerezza e sapore dopo la cottura. La miscela di amidi è perfettamente bilanciata per preparazioni senza glutine.